Проведите АВС-анализ ассортимента магазина формата «около дома» по товарной группе «молочная продукция», опираясь на объем продаж. Исходные данные представлены в таблице 1. Таблица 1. Объем продаж магазина по молочной продукции за 2024 г. № Наименование

Проведите АВС-анализ ассортимента магазина формата «около дома» по товарной группе «молочная продукция», опираясь на объем продаж. Исходные данные представлены в таблице 1.
Таблица 1. Объем продаж магазина по молочной продукции за 2024 г.
№ Наименование товара Объем продаж, тыс.руб.
1 Молоко 2,5% 1287,0
2 Молоко 3,2% 1427,8
3 Кефир 810,5
4 Йогурт 143,5
5 Молоко топленое 47,6
6 Ряженка 18,5
7 Сливки 250
8 Сыворотка 31,8
9 Фруктовый молочный коктейль 115,8
10 Закваска молочная 59,0
11 Айран 25,9
12 Сметана 15% 87,2
13 Сметана 20% 67,8
14 Творог 25,3
15 Кумыс 10,4

Далее заполните таблицу 2. Для облегчения выполнения расчётов используйте MS Excel. Последовательно заполняйте и производите расчеты в столбцах 1, 2, 3, 4, затем в 5. Исходя из расчетов в столбце 5, у вас поменяется порядок товаров в строках таблицы 2. Только потом рассчитайте значение в столбце 6.
Границы групп А, В и С устанавливаются на уровне, указанном в таблице 3, и в соответствии с рекомендуемым значением границ для товарных групп А, В и С заполните столбец 7, отнеся каждый товар к одной из трёх групп А, В или С.
Стоимостная доля и количественная доля в таблице 3 при расчетах получается автоматически и является индивидуальной для ситуации и компании и может быть чуть больше или чуть меньше.
От того, в какую группу будет отнесен тот или иной товар, будет зависеть обозначаемая стратегическая важность для компании конкретных товаров и мероприятия по управлению товарным ассортиментом.
Таблица 2. Структура товарного ассортимента за 2024 г.
№ Наименование товара Объем продаж, тыс.руб. Удельный вес в объеме продаж, % Удельный вес в объеме продаж нарастающим итогом, % Удельный вес количества товаров нарастающим итогом, % Группа (А, В или С)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

Таблица 3. ABC-анализ товарного ассортимента.
Категория Наименования товаров Стоимостная доля, %
(значение по задаче / рекомендуемое значение) Количественная доля, %
(значение по задаче / рекомендуемое значение)

А

/ 80
/ 20

В

/ 15
/ 30

С

/ 5
/ 50

Сформулируйте выводы.