1. Главная
  2. Библиотека
  3. Бизнес-планирование
  4. Определить минимальную цену реализации продукции для кафе – пиццерии и при какой цене кредит будет погашен, если известно:...

Определить минимальную цену реализации продукции для кафе – пиццерии и при какой цене кредит будет погашен, если известно:

«Определить минимальную цену реализации продукции для кафе – пиццерии и при какой цене кредит будет погашен, если известно:»
  • Бизнес-планирование

Условие:

Определить минимальную цену реализации продукции для кафе – пиццерии и при какой цене кредит будет погашен, если известно:

Из выпекаемой «супер-пиццы» получается 8 порций пиццы. 

Стоимость оборудования – 1200 тыс. руб., норма амортизации – 20%.

Стоимость аренды помещения – 60 тыс. руб. в месяц.

Стоимость компонентов теста для выпечки 1 «супер-пиццы» – 24 руб.

Стоимость основных компонентов «супер-пиццы» - 140 рублей.

Затраты на оплату труда производственных рабочих – 86 тыс. руб. в месяц. 

Налог на доход 6%. 

Заработная плата административного персонала – 52 тыс. руб в месяц.

Отчисления на социальные нужды – 20%. Накладные расходы – 30 тыс. руб. в месяц.

Расходы на эл. энергию для технологии – 18 тыс. кВт-час. в месяц.

 Стоимость 1 квт.ч – 3,6 руб. 

Для организации дела был взят кредит на 1 год в размере 1000 тыс. руб. под 20 % годовых. 

Производственная мощность 20 «супер-пицц» в час. 

Планируемый фонд рабочего времени оборудования в месяц  - 240 часов. 

Сделать выводы.

Решение:

1. Составим калькуляцию себестоимости продукции и рассчитаем себестоимость 1 порции пиццы:

Объем производства супер-пиццы в месяц составит:

N = ФРВ х ПМ,

где

ФРВ планируемый фонд рабочего времени оборудования в месяц,

ПМ производственная мощность в час.

Nсп = 240 х 20 = 4 800 шт.

Ежемесячный размер амортизации основных средств (линейный метод) определяется по формуле:

А = Фперв х Naм / 12,

где

Фперв первоначальная стоимость основных средств,

Nам годовая норма амортизации.

А = (1200000 х 20%/100) / 12 = 20 000 руб.

Расчет затрат по изготовлению с...

Похожие задачи

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

AI помощники

Выбери предмет

E
S
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Э
Я