Условие задачи
Определите потребное количество муки для выпуска хлеба пшеничного 2 сорта.
Предусмотрен выпуск хлеба в объеме 1700т. Норма выхода продукции из муки пшеничной – 142%. Средний процент влажности поступающей муки – 15%. Норма возвратных отходов – 0,15% от потребного количества муки. Стоимость приобретения 1т муки пшеничной, включая НДС – 6500 руб.; 1 т возвратных отходов реализуется по 2900 руб. Мука перевозится в мешках. Тариф за перевозку 1т груза брутто – 200 руб., погрузо-разгрузочные операции (включая НДС)- 20 руб. за 1т.
Ответ
При поступлении муки на предприятие с отклонением от стандартной влажности производится корректировка нормы выхода на фактическую влажность по формуле:
Нв(факт) = (Нв(б) * 100) / (100 - (14,5%-м))
Норма выхода на фактическую влажность м...
