Условие задачи
Рассчитать розничную цену 1 кг пшеничного хлеба высшего сорта, исходя из следующих данных:
· Стоимость пшеницы (1 кг) – 5 руб.
· Издержки элеваторов – 1,6 руб.
· Рентабельность затрат элеваторов – 20%.
· Издержки мельниц – 1,5 руб.
· Рентабельность затрат мельниц – 20%.
· Издержки хлебозаводов – 1,8 руб.
· Рентабельность затрат хлебозаводов – 30%.
· Оптовая цена 1 кг хлеба (при норме выхода продукции 140) – ?
· НДС – 10%.
· Отпускная цена 1 кг хлеба с НДС – ?
· Торговая надбавка – 25%.
· Розничная цена 1 кг. хлеба – ?
Ответ
1) Определим цену 1 кг. пшеницы, отпускаемой элеватором:
а) Себестоимость 1 кг. пшеницы = Зсырья + Издержки = 5 + 1,6 = 6,6 руб.
б) Прибыль элеватора = Сст * % Рентабельности = 6,6 * 20% / 100 = 1,32 руб.
в) Цена 1 кг. пшеницы = Сст + Прибыль = 6,6 + 1,32 = 7,92 руб.
2) Определим цену 1 кг. муки, производимой мельницей:
а) Себестоимость 1 кг. муки = Зсырья + Издержки = 7,92+ 1,5 = 9,42 руб.
б) Прибыль мельницы = Сст * %...
