Условие:
Давление насыщенных паров воды над раствором сахара в воде при 25 °С составляет 97% давления насыщенных паров над чистой водой. Определить разность химических потенциалов воды в растворе сахара и чистой воде.
Решение:
Рассмотрим, что химический потенциал воды связан с давлением паров по соотношению
μ = μ° + RT ln(p/p°),
где μ° – стандартный химический потенциал, R – универсальная газовая постоянная, T – абсолютная температура, p – давление пара над раствором, p° – давление пара над чистой водой.
Так как давление насыщенных паров воды над раствором составляет 97% от давления чистой воды,...
Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит
Попробуй решить по шагам
Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение
Что нужно знать по теме:
Что нужно знать по теме
Алгоритм решения
Топ 3 ошибок
Что спросит препод
Похожие задачи