Условие задачи
1) При каком значении pH будет достигнуто наиболее эффективное разделение методом электрофореза белковой смеси, состоящей из сывороточного альбумина (ИЭТ = 4,9), глобулина (ИЭТ = 7) ) и коллагена(4,0)?
2) Золь Zn(OH)2 получен при взаимодействии растворов KOH и ZnCl2. Составьте формулы мицеллы золя, если ее противоионы движутся в электрическом поле к катоду.
Ответ
1) Разделение смеси при рН = 4,9. коллаген заряжен отрицательно (движется к аноду), глобулин заряжен положительно (движется к катоду), альбумин незаряжен (электрофоретически неподвижен).
2) Запишем уравнение реакц...