Условие задачи
Проведите химико-токсикологический анализ группы токсикологически важных веществ, изолируемых дистилляцией («Летучие яды»).
Исследуемое вещество - уксусная кислота.
Ответ
Схема химико-токсикологического исследования уксусной кислоты.
Уксусная кислота
CH3COOH
Физико-химические свойства: бесцветная гигроскопическая жидкость или бесцветные кристаллы с резким запахом. Она смешивается с водой, этиловым спиртом и диэтиловым эфиром во всех соотношениях
Выбор объектов исследования:
- легкие, печень;
- почки, желудок с содержимым.
Изолирование: уксусная кислота относится к веществам, изолируемым из объектов перегонкой с водяным паром. В отличие от других веществ этой группы уксусную кисло...