О чём рассказывается в презентации:
Презентация посвящена искусству приготовления смешанных алкогольных напитков с использованием методов шейк, наслаивания и фламбирования. Участники узнают о ключевых аспектах, таких как аэрация и эмульсификация при шейковании, а также о важности соблюдения протоколов безопасности при работе с открытым огнем. Эстетика подачи и сенсорные особенности коктейлей также займут важное место в обсуждении.
