О чём рассказывается в презентации:
Презентация посвящена управлению качеством и сертификации услуг в сфере общественного питания, акцентируя внимание на новых требованиях законодательства 2026 года. Рассматриваются ключевые аспекты, такие как внедрение системы ХАССП для обеспечения безопасности продуктов и цифровизация контроля качества через современные технологии. Также обсуждаются преимущества добровольной сертификации и ее влияние на доверие потребителей и конкурентоспособность бизнеса.
