Реферат на тему: Марчендайзинг в розничном торговом предприятии: анализ ассортимента и качества мороженого.

Список источников

1. 1. Исследование качества и выявление фальсификации мороженого разных производителей/Актуальные проблемы экономической деятельности и …
2. 2. МЕРЧАНДАЙЗИНГ И ЕГО ВНЕДРЕНИЕ В РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС, КАК ИННОВАЦИОННОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖ РЕСТОРАННЫХ УСЛУГ …

Цель работы

Целью работы является проведение комплексного анализа ассортимента и качества мороженого, представленного в розничных торговых предприятиях, с акцентом на оценку потребительских ожиданий и предпочтений. Мы также стремимся выявить, как мерчендайзинг влияет на выбор потребителей, что позволит сделать рекомендации по улучшению стратегий продаж для розничных торговых предприятий.

Основная идея

Идея данного реферата заключается в исследовании влияния мерчендайзинга на выбор потребителей и продажи мороженого в розничных магазинах. Мы будем анализировать, как различные методы мерчендайзинга, такие как оформление витрин, размещение товаров и рекламные акции, влияют на восприятие и предпочтения покупателей, а также на общий объем продаж мороженого.

Проблема

Проблема заключается в недостаточном понимании влияния мерчендайзинга на выбор потребителей в сегменте мороженого. В условиях высокой конкуренции на рынке розничной торговли мороженым, многие предприятия не могут эффективно использовать мерчендайзинговые стратегии, что приводит к снижению объемов продаж и потере потребительского интереса к продукции. Необходимо провести анализ существующих методов мерчендайзинга и их влияния на восприятие и предпочтения покупателей, чтобы предложить эффективные решения для улучшения ситуации.

Актуальность

Актуальность исследования обусловлена растущей конкуренцией на рынке мороженого и изменением потребительских предпочтений. В условиях, когда покупатели становятся все более требовательными к качеству и ассортименту продуктов, эффективные мерчендайзинговые стратегии становятся ключевыми для успешной торговли. Исследование позволит выявить современные тренды и предпочтения потребителей, что поможет розничным предприятиям адаптировать свои стратегии и увеличить объемы продаж.

Задачи

1. 1. Проанализировать ассортимент мороженого, представленного в розничных магазинах, с акцентом на разнообразие и качество продукции.
2. 2. Оценить влияние различных методов мерчендайзинга на выбор потребителей и их предпочтения.
3. 3. Выявить соответствие представленного ассортимента мороженого потребительским ожиданиям.
4. 4. Сформулировать рекомендации по улучшению мерчендайзинговых стратегий для повышения продаж мороженого в розничных торговых предприятиях.