1. Главная
  2. Библиотека
  3. Биология
  4. Изоэлектрическая точка (ИЭТ) сывороточного альбумина равна 4.7. Что можно сказать о соотношении кислотных и основных групп...

Изоэлектрическая точка (ИЭТ) сывороточного альбумина равна 4.7. Что можно сказать о соотношении кислотных и основных групп в его молекуле?

«Изоэлектрическая точка (ИЭТ) сывороточного альбумина равна 4.7. Что можно сказать о соотношении кислотных и основных групп в его молекуле?»
  • Биология

Условие:

ИЭТ сывороточного альбумина равна 4.7. Что можно сказать о соотношении
кислотных и основных групп в его молекуле?

Решение:

Мы знаем, что изоэлектрическая точка (pI) белка определяется равновесием между положительными (основными) и отрицательными (кислотными) зарядами в молекуле. Если pI ниже нейтрального значения (7.0), это означает, что при физиологических условиях (или в водном растворе при pH около 7) молекула несёт отрицательный заряд, ...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет