Объясните причину ухудшения самочувствия молодых людей через 15-20 минут после приема пищи. Какие вещества могут вызывать подобные явления? Компания из 5 молодых людей отправилась в путешествие в Китай. В первый день
- Биология
Условие:
Компания из 5 молодых людей отправилась в путешествие в Китай.
В первый день все друзья решили посетить местный ресторан национальной кухни. Через 15-20 минут после дегустации блюд китайской кухни у двух парней появились следующие симптомы: онемение шеи со стороны спины, постепенно переходящее на обе руки и спину, общая слабость и учащенное сердцебиение. Через два часа странные симптомы исчезли без каких-либо серьезных последствий.
Объясните причину ухудшения самочувствия молодых людей через 15-20 минут после приема пищи. Какие вещества могут вызывать подобные явления?
Решение:
Данный феномен носит название синдром китайского ресторана.
Глутаминовая версия происхождения синдрома китайской кухни самая распространенная на сегодняшнее время. Она предполагает, что что причиной синдрома является глутамат натрия (добавка Е-621), однак...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства