Что такое электрофорез? Как величина скорости электрофореза зависит от величины ζ -потенциала? Вычислить величину ζ -потенциала указанного ниже золя.

Электрофорез (от электро- и греч. έ переносить) это электрокинетическое явление перемещения частиц дисперсной фазы (коллоидных или белковых растворов) в жидкой или газообразной среде под действием внешнего электрического поля

Задача

потенциал, связанный с зарядом коллоидной част...