1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Что такое эмульсия ? Каким образом можно классифицировать ...
  • 👋 Решение задач

  • 📚 Химия

решение задачи на тему:

Что такое эмульсия ? Каким образом можно классифицировать эмульсии ?

Дата добавления: 31.07.2024

Условие задачи

Что такое эмульсия? Каким образом можно классифицировать эмульсии?

Ответ

Эмульсия дисперсная система жидкость - жидкость (ж/ж). Для образования эмульсии обе жидкости должны быть нерастворимы или мало - растворимы друг в друге, а в системе должен присутствовать стабилизатор, называемый эмульгатором. Эмульсия тем седиментационно устойчивее, чем ближе плотность обоих фаз. Отличительной особенностью эмульсий является сферическая форма частиц (капель).

Эмульсии классифицируют:

В зависимости от концентрации Wд дисперсной фазы различают эмульсии:

1)разбавленные (Wд1%);

2)концентрированные (Wд74%) ;

3)высококонцентрированные (Wд74%).

Системы газ/жидкость при малых к...

Потяни

Сводка по ответу

  • Загружено студентом
  • Проверено экспертом
  • Использовано для обучения AI
  • Доступно по подписке Кампус+

Купи подписку Кампус+ и изучай ответы

Кампус Библиотека

  • Материалы со всех ВУЗов страны

  • 1 000 000+ полезных материалов

  • Это примеры на которых можно разобраться

  • Учись на отлично с библиотекой