Условие задачи
Что такое сталагмометр?
По данным сталагмометрического исследования вычислите поверхностное натяжение этилового спирта при 25 °С, если число капель воды – 29, а спирта – 76; объем веществ одинаковый, плотность спирта 790 кг/м3.
Объясните разницу в значениях поверхностного натяжения для воды и этилового спирта.
Найдите температурный коэффициент dσ / dT для этилового спирта, используя справочные таблицы.
Ответ
Сталагмометр - прибор для измерения поверхностного натяжения жидкостей по методу счета и взвешивания капель, образуемых при истечении жидкости из капиллярного отверстия стеклянной трубки, торец которой отшлифован перпендикулярно к ее оси.
Поверхностное натяжение раствора можно определить относительно стандартной жидкости сталагмометрическим методом по количеству капель, вытекающих из сталагмометра.
Если в качестве стандартной жидкости взять воду, то формула будет иметь вид:
