Условие задачи
Раскройте тему: "Алкиполиглюкозиды (АПГ)".
Ответ
Алкиполиглюкозиды (АПГ). ПАВ этой группы являются основным компонентом многих составов натуральных очищающих средств, поскольку представляют собой мягкие биоразлагаемые вещества, получаемые либо из жирных спиртов, то есть на основе кокосового или пальмового масла, либо из глюкозы кукурузы или картофеля. АПГ принято считать наиболее естественными ПАВ, полученными химическим путем из природного возобновляемого сырья. Структурные формулы основных АПГ представлены на рисунке 6.