1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Для дисахаридов: лактозы со следующими реагентами: 3.1)...
Разбор задачи

Для дисахаридов: лактозы со следующими реагентами: 3.1) избытком метилйодида, затем с водой в кислой среде, 3.2) уксусным ангидридом, затем с водой в кислой среде. Назовите продукты реакций.

  • Предмет: Химия
  • Автор: Кэмп
  • #Органическая химия
  • #Химия природных соединений
Для дисахаридов: лактозы со следующими реагентами: 3.1) избытком метилйодида, затем с водой в кислой среде, 3.2) уксусным ангидридом, затем с водой в кислой среде. Назовите продукты реакций.

Условие:

Для дисахаридов: лактозы со следующими реагентами: 3.1) избытком метилйодида, затем с водой в кислой среде, 3.2) уксусным ангидридом, затем с водой в кислой среде. Назовите продукты реакций.

Решение:

Лактоза (β\beta-D-галактопиранозил-(1$\rightarrow4)Dглюкопираноза)—этовосстанавливающийдисахарид,содержащийоднусвободнуюполуацетальную(гликозидную)гидроксильнуюгруппу(4)-D-глюкопираноза) — это восстанавливающий дисахарид, содержащий одну свободную полуацетальную (гликозидную) гидроксильную группу (\text{OH})инесколькосвободныхспиртовых() и несколько свободных спиртовых (\text{OH}$) групп.

1. Дано

Исходное вещество: Лактоза (восстанавливающий дисахарид). Реагенты и условия:

  1. 3.1) Избыток метилйодида (CH3I\text{CH}_3\text{I}) с последующим гидролизом в кислой среде.
  2. 3.2) Уксусный ангидрид (Ac2O\text{Ac}_2\text{O}) с последующим гидролизом в кислой среде.

2. Найти

Названия продуктов реакций 3.1 и 3.2.

---...

Внутри — полный разбор, аргументация, алгоритм решения, частые ошибки и как отвечать на каверзные вопросы препода, если спросит

Попробуй решить по шагам

Попробуй один шаг и продолжи в режиме обучения или посмотри готовое решение

Какое ключевое различие в поведении ацетильных и метильных групп на аномерных центрах моносахаридов при кислотном гидролизе определяет разницу в продуктах реакций 3.1 (метилирование) и 3.2 (ацетилирование) лактозы?

Что нужно знать по теме:

Что нужно знать по теме

Алгоритм решения

Топ 3 ошибок

Что спросит препод

Выбери предмет