Условие:
E-5. Какое производное одной из винных кислот является оптически активным, но превращается в оптически неактивное соединение при метилировании его диазометаном или при гидролизе?

E-5. Какое производное одной из винных кислот является оптически активным, но превращается в оптически неактивное соединение при метилировании его диазометаном или при гидролизе?
Для решения задачи начнем с анализа винных кислот. Винные кислоты включают в себя два основных типа: L-винную кислоту и D-винную кислоту. Обе из них являются оптически активными соединениями, так как имеют хиральный центр.
Теперь обратим внимание на производные винных кислот. Одним из таких производных является 2-метил-2-оксипропановая кислота, которая ...