Инсулин назначают больным сахарным диабетом в виде инъекций, а не в виде таблеток. Какова химическая природа инсулина? Что такое пептидазы. Перечислите пептидазы пищеварительного тракта.

1. Инсулин является белкого-пептидным гормоном с молекулярной массой 5700. Инсулин синтезируется в -клетках поджелудочной железы из проинсулина, превращение которого в инсулин происходит путем удаления внутреннего пептидного сегмента (С-пептида). Скорость секреции инсулина зависит от концентрации глюкозы в крови: при повышении концентра...