1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Какие взаимодействия могут возникнуть на контактных участках белка при формировании четвертичной структуры, если сближены...

Какие взаимодействия могут возникнуть на контактных участках белка при формировании четвертичной структуры, если сближены следующие части полипептидных цепей: –асп – вал – фен – –лиз – вал – фен - ?

«Какие взаимодействия могут возникнуть на контактных участках белка при формировании четвертичной структуры, если сближены следующие части полипептидных цепей: –асп – вал – фен – –лиз – вал – фен - ?»
  • Химия

Условие:

Ответить на вопрос:

Какие взаимодействия могут возникнуть на контактных участках белка при формировании четвертичной структуры, если сближены следующие части полипептидных цепей: 

–асп – вал – фен – 

–лиз – вал – фен - ?

Решение:

Гидрофобные связи возникают между неполярными (гидрофобными) радикалами аминокислот в полярном растворителе (вода). Гидрофобные радикалы погружаются внутрь белковой молекулы, меняя пространственное расположение полипептидной цепи. Гидрофобные взаимодействия имеют энтропийную природу, придают устойчивость молекуле белка, формируют его третичную, а также четвертичную структуру.

Четвертичная структура характерна для сложных белков, молек...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет