Каким образом из α-броммасляной кислоты можно получить α-аминомасляную кислоту? Примените проекционную формулу полученной кислоты, чтобы показать асимметричный атом углерода в ней.

Из -броммасляной кислоты можно получить -аминомасляную кислоту путем аммонолиза с избытком аммиака

Проекционные формулы -аминомасляной кислоты по Фишеру

-Аминокислоты характеризуются наличием оптической активности, т. е. они могут вращать плоскость поляризованного света вправо или влево. Это свойство природных аминокислот обусловлено наличием ассиметрического атома углерода или иначе: хирального цен...