Условие задачи
Когда, где и как в организме осуществляется мобилизация отложенного «в запас» жира?
Ответ
Рассмотрим превращения жиров, находящихся в клетках жировой ткани. Их использование также начинается с расщепления на глицерин и жирные кислоты под влиянием фермента липазы, активируемой теми же гормонами, которые усиливают расщепление жиров в других тканях. Особенно эффективным регулятором липолиза в жировой ткани является содержание глюкозы в крови. Расщепление жиров в жировой ткани усиливается при снижении ее содержания в крови.
Жирные кислоты из крови могут поступать в клетки разных органов и тканей. В случае, когда потребность в энергии тканей повышена, а углеводные ресурсы истощены, что о...