Условие задачи
Логарифм ККМ водного раствора олеата натрия при 70С составляет – 30 при выражении концентрации в моль/л, σккм = 26 мДж/м2, σ0 = 74,64 мДж/м2.
Определите величину поверхностной активности олеата натрия.
Ответ
Олеат натрия является анионным ПАВ, величина поверхностной активности вычисляется по формуле:
v = 2 число ионов при диссоциации одной молекулы ПАВ.