Условие задачи
Раскрыть тему: Методы определения вязкости коллоидных систем.
Ответ
Предложено много конструкций приборов для измерения вязкости жидкостей (вискозиметров). В зависимости от области применения они могут быть разделены на: вискозиметры для жидкостей с малой и средней вязкостью, вискозиметры для высоковязких жидкостей, приборы, с помощью которых можно вместе с вязкостью определять предельное напряжение сдвига и другие показатели механических свойств дисперсных систем. Последние приборы называются пластометрами, эластовискозиметрами или пластовискозиметрами. Кроме того, существует еще много специальных вискозиметров. По принципу действия наиболее распространенные ...