Условие задачи
Напишите формулы: L-фукозы, лактозы, сахарозы, трегалозы, амилозы, декстрана, арабана, инулина, агара, гепарина. К каким углеводам относятся эти вещества.
Ответ
Фукоза (L-фукоза) - редкий моносахарид, содержащийся в большом количестве в водорослях, грибах, семенах и других продуктах питания. Наиболее доступными природными источниками фукозосодержащих полисахаридов служат водоросли родов Fucus и Laminaria.
Лактоза, дисахарид, представляет собой сахар, состоящий из субъединиц галактозы и глюкозы и имеющий формулу:
Потяни
