Условие задачи
Напишите уравнения реакций гидрирования и окисления: а) D-галактозы; б) D-ксилозы. Назовите полученные соединения.
Ответ
Восстановлением галактозы получается шестиатомный спирт - дульцит:
При окислении галактозы сначала образуется галактоновая кислота, а затем слизевая кислота:
Потяни
