Напишите уравнения указанных ниже реакций и назовите все образующиеся соединения: образование фурфурола из L-арабинозы, эпимеризация D-маннозы, восстановление D-фруктозы амальгамой натрия, окисление D-рибозы жидкостью Фелинга;
«Напишите уравнения указанных ниже реакций и назовите все образующиеся соединения: образование фурфурола из L-арабинозы, эпимеризация D-маннозы, восстановление D-фруктозы амальгамой натрия, окисление D-рибозы жидкостью Фелинга;»
- Химия
Условие:
Напишите уравнения указанных ниже реакций и назовите все образующиеся соединения:
образование фурфурола из L-арабинозы, эпимеризация D-маннозы, восстановление D-фруктозы амальгамой натрия, окисление D-рибозы жидкостью Фелинга.
Решение:
А) Дегидратация. При нагревании с минеральными кислотами, например хлороводородной кислотой, происходит дегидратация моносахаридов (отщепление трех молекул воды). Альдопентозы при этом образуют фурфурол
Б) В условиях in vitro (в пробирке) эпимеризация наблюдается в щелочной среде, где моносахариды находятся в ациклической (оксо) форме, и заключается в образовании равновесной смеси изомеров.
Идентичн...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э