1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Определить степень набухания и скорость набухания 10 г муки высшего сорта при 60°С, если через 2 минуты ее масса увеличила...

Определить степень набухания и скорость набухания 10 г муки высшего сорта при 60°С, если через 2 минуты ее масса увеличилась на 5 г, а через 5 минут после начала набухания – на 15 г.

«Определить степень набухания и скорость набухания 10 г муки высшего сорта при 60°С, если через 2 минуты ее масса увеличилась на 5 г, а через 5 минут после начала набухания – на 15 г.»
  • Химия

Условие:

Определить степень набухания и скорость набухания 10 г муки высшего сорта при 60°С, если через 2 минуты ее масса увеличилась на 5 г, а через 5 минут после начала набухания – на 15 г.

Решение:

Степень набухания муки рассчитывается по формуле:

где m0, m масса муки д...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет