Условие задачи
Определите агрегатные состояния дисперсной фазы и дисперсионной среды для системы толуол–вода.
Назовите систему.
Ответ
Размер частиц толуола составляет 2,5∙107 м. Определяем тип системы:
по дисперсности система микрогетерогенная, так как размер частиц попадает в интервал 105 103 см;
по агрегатному состоянию дисперсной фазы и д...