Условие задачи
Определите энергию Гиббса поверхности 5 г тумана воды, если поверхностное натяжение капель жидкости составляет 71,96 мДж/м2, а дисперсность частиц 60 мкм–1. Плотность воды примите равной 0,997 г/см3.
Ответ
Энергия Гиббса поверхности определяется по уравнению:
В этом выражении поверхностное натяжение, Дж/м2; S площадь поверхности, м2.
Известно, что удельная поверхность Sуд, площадь поверхности S, объем V и дисперсность D связаны ...