Условие задачи
Какие реакции являются качественными на липиды? Опишите методику.
Ответ
В 3 пробирки помещают по 2-3 мл дистиллированной воды и растительного масла. Необходимо следить, чтобы количество воды и жира было приблизительно одинаковым. До...