Условие задачи
Пациент длительное время находился на белковой диете. Концентрация остаточного азота составляет 30 ммоль/л, мочевины – 8 ммоль/л. Креатинин в сыворотке крови и в моче соответствует норме.
1. Перечислите фракции остаточного азота и их происхождение.
2. Какие превращения произойдут с пищевым белком ?
3. Почему в этом случае будет повышаться остаточный азот?
Ответ
1. Остаточный (небелковый) азот - это азот веществ, остающихся в плазме после осаждения белков. Компонентами остаточного азота являются: мочевина 50%, аминокислоты 25%, мочевая кислота 4%, креатин 5%, креатинин ...