Условие задачи
1. Почему перекристаллизацию необходимо проводить из минимального количества растворителя?
2. Почему нельзя использовать для перекристаллизации растворитель с температурами кипения выше, чем температуры плавления очищаемого вещества?
Ответ
1. Необходимо использовать минимальное количество растворителя, так как при излишнем количестве растворителя возможны значительные потери вещества, что недопустимо. Также это необходимо для получения насыщенного раствора. Смесь растворяют в минимальном количестве горячего растворителя для полного растворения смеси, получая таким обра...