Условие:
Покажите принцип образования гликозидной связи по не восстанавливающему типу на
примере двух остатков D-глюкопиранозы. Укажите реакционные центры, тип и механизм
реакции
Решение:
Ниже приводится пошаговое объяснение принципа образования гликозидной связи (не восстанавливающего типа) на примере двух остатков D-глюкопиранозы.
──────────────────────────────
- Подготовка компонентов реакции
• Один из остатков (дона́тор) активируется таким образом, чтобы его аномерный центр (углерод С1) стал реакционноспособным. Для этого вместо –OH-группы на С1 вводят хороший покидающий группу (например, гликозильный halide, сульфата, тимозил или трилхлорацетимидат).
• Второй остаток (акцептор) остаётся с открытой –OH-группой, часто на С4 для α(1→4)-связей (как в мальтозе), или на друг...