Условие:
Лабораторная работа 1
Получение дисперсных систем
Цель работы: ознакомление с некоторыми методами получения дисперсных систем.
Задание: получить методом химической конденсации по реакции обмена золи иодида серебра, по реакции восстановления золь диоксида марганца, по реакции гидролиза золь оксида железа (III), методом физической конденсации золь канифоли, методом пептизации золь гексациано-(II)
31
феррата железа (III); методом механического диспергирования эмульсиюо. Определить знак заряда частиц золей, составить формулы их мицелл. От. метить явление опалесценции и образование конуса Тиндаля.
Приборы и материалы: штатив с пробирками, стаканы на 100 мл 3 шт., пипетки на 1 мл -2 шт.; на 5 мл -2 шт., на 10 мл -2 шт., воронка, фильтровальная бумага, цилиндр на 100 мл, магнитная мешалка с мешаль. ной палочкой, кювета, лампа для освещения золей, предметное стекло, шпатель. Реактивы: AgNO{3}-0,01 M ; NaI(KI)-0,01 M ; KMnO{4} 0,01 M ; H{2} O{2}-2 \% ; K{4}≤ft[Fe(CN){6}\right]-20 \% ; FeCl{3}-2 M{\text {Э; растительное мас. }} рай ло; C{17} H{33} COONa-0,1 M ; MgCl2-0,5 M; спиртовой раствор канифоли; дистиллированная вода.
5. Получение эмульсии механическим диспергированием. Для получения эмульсии в стакан на 100 мл налить 40 мл раствора олеата натрия, являющегося эмульгатором, и добавить 10 мл растительного масла. Поставить стакан на магнитную мешалку, опустить в жидкость мешальную палочку и проводить интенсивное перемешивание в течение 10 минут. Отключить режим перемешивания и разделить полученную эмульсию на две части, отмерив с помощью цилиндра 30 мл эмульсии. Перевести эту часть эмульсии в чистый стакан и оставить для сравнения. В оставшуюся часть эмульсии влить при перемешивании 10 мл раствора хлористого магния. Через 1-2 минуты перемешивания эмульсию