1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Получите сложный эфир из глицерина и линоленовой кислоты. Назовите его. Проведите каталитическое гидрирование этого тригли...
  • 👋 Решение задач

  • 📚 Химия

решение задачи на тему:

Получите сложный эфир из глицерина и линоленовой кислоты. Назовите его. Проведите каталитическое гидрирование этого триглицерида. В чем сущность прогоркания жира?

Дата добавления: 22.07.2024

Условие задачи

Получите сложный эфир из глицерина и линоленовой кислоты. Назовите его. Проведите каталитическое гидрирование этого триглицерида. В чем сущность прогоркания жира?

Ответ

Получение сложного эфира из глицерина и линоленовой кислоты:

Образуется сложный эфир трилиноленоилглицерин (жидкий жир).

Каталитическое гидрирование приводит к образованию твердого жира:

Потяни

Сводка по ответу

  • Загружено студентом
  • Проверено экспертом
  • Использовано для обучения AI
  • Доступно по подписке Кампус+

Купи подписку Кампус+ и изучай ответы

Кампус Библиотека

  • Материалы со всех ВУЗов страны

  • 1 000 000+ полезных материалов

  • Это примеры на которых можно разобраться

  • Учись на отлично с библиотекой