Понятие и сущность антиалиментарных компонентов пищи. Антиалиментарные факторы — это вещества природного происхождения, являющиеся составной частью пищевых продуктов, не обладающие токсичностью
«Понятие и сущность антиалиментарных компонентов пищи. Антиалиментарные факторы — это вещества природного происхождения, являющиеся составной частью пищевых продуктов, не обладающие токсичностью»
- Химия
Условие:
Раскрыть тему: Понятие и сущность антиалиментарных компонентов пищи.
Решение:
Антиалиментарные факторы это вещества природного происхождения, являющиеся составной частью пищевых продуктов, не обладающие токсичностью, но способные приводить к нарушению усвоения необходимых человеку нутриентов (А.А. Покровский). Среди антиалиментарных факторов выделяют антиферменты, антивитамины, деминер...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э