Условие задачи
Причиной неудачной попытки отравить Распутина в 1916 г. в доме Юсупова при добавлении цианида калия в сладкие пирожные, явилось открытие в 1915 г. немецкими химиками Рупп и Гольце реакции цианидов с глюкозой. Напишите уравнение этой реакции.
Ответ
Реакция нейтрализации основана на взаимодействии синильной кислоты с альдегидной группой глюкозы с образованием малотоксичного цианги...