1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Промышленные способы получения этилового спирта. Спирт этиловый является многотоннажным продуктом химической и пищевой про...

Промышленные способы получения этилового спирта. Спирт этиловый является многотоннажным продуктом химической и пищевой промышленности, производство осуществляется в соответствии с требованиями GMP

«Промышленные способы получения этилового спирта. Спирт этиловый является многотоннажным продуктом химической и пищевой промышленности, производство осуществляется в соответствии с требованиями GMP»
  • Химия

Условие:

Раскрыть тему: Промышленные способы получения этилового спирта.

Решение:

Спирт этиловый является многотоннажным продуктом химической и пищевой промышленности, производство осуществляется в соответствии с требованиями GMP (Good Manufacturing Practice). В настоящее время этанол получают ферментативным, химическим и синтетическим способом. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Ферментативный способ.

Ферментативный способ. Осуществляют путем сбраживания сахаристых веществ под действием ферментов и дрожжей Saccharomyces cerevisiae. За 2008 год произведено 65 527 млн. литров этанола Saccharomyces cerevisiae Y-3327.

Биотехнологической основой спиртового п...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет