Раскройте тему: "Гидролиз макронутриентов". Дайте определение понятию гидролиз. Представьте Гидролиз белка под действием эндопептидаз и экзопептидаз в виде схемы.
«Раскройте тему: "Гидролиз макронутриентов". Дайте определение понятию гидролиз. Представьте Гидролиз белка под действием эндопептидаз и экзопептидаз в виде схемы.»
- Химия
Условие:
Раскройте тему: "Гидролиз макронутриентов". Дайте определение понятию гидролиз. Представьте Гидролиз белка под действием эндопептидаз и экзопептидаз в виде схемы.
Решение:
Гидролиз (от гидро... и греч. lsis разложение, распад), реакция ионного обмена между различными веществами и водой. В общем виде гидролиз можно представить уравнением:
Гидролиз органических соединений расщепление органического соединения водой с образованием двух или более веществ. Обычно гидролиз осуществляется в присутствии кислот (кислотный гидролиз) или щелочей (щелочной гидролиз). Гидролитич...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э