Условие задачи
Раскройте тему: "Химический состав древесины. Вещества, летучие с паром".
Ответ
Все вещества древесины разделяют на: структурные и неструктурные. Основную массу составляют структурные строительные вещества стенки клеток древесной ткани. Они не извлекаются растворителями. Такими веществами являются три основных компонента целлюлоза, гемицеллюлозы и лигнин. Они образуют стенки древесных клеток и относятся к природным полимерам.
Целлюлоза природный структурный полимер, основной компонент древесины, составляет 4050 % ее сухой массы. Является основой клеточных стенок.
Гемицеллюлозы это группа нецеллюлозных структурных полисахаридов, нерастворимых в воде. Вместе с целлюлозой ...
Потяни
