Раскрыть тему: Методы получения коллоидных систем. Строение коллоидных мицелл. Способы получения дисперсных систем делят на две большие группы: диспергационные методы и конденсационные методы.

Способы получения дисперсных систем делят на две большие группы: диспергационные методы и конденсационные методы.

а) диспергационные методы группа, включающая в основном механические методы, когда преодоление межмолекулярных сил и накопление поверхностной энергии происходит за счет внешней механической работы над системой. Это дробление и истирание в дробилках, жерновах и различного рода мельницах. Применяются также ультразвуковое и электродуговое диспергирование.

б) конденсационные методы подразумевают возникновение новой фазы на уже имеющихся поверхностях или же на поверхностях зародышей, воз...