Условие задачи
Рассчитайте количество теплоты, которое выделится при спиртовом брожении глюкозы массой 54 г при стандартных условиях:
С6H12O6(р-р) → 2CO2(г) + 2C2H5OH(ж)
Используйте справочные данные стандартных энтальпий образования веществ, участвующих в реакции.
∆H0(C6H12O6(р-р)) = -1263,8 кДж/моль;
∆H0(CO2(г)) = -393,5 кДж/моль;
∆H0(C2H5OH(ж)) = -278 кДж/моль.
Ответ