Условие задачи
Рассчитать минутный расход добавки – метилцеллюлоза при производстве макаронных изделий, если норма расхода добавки составляет m = 200 гр на 100 кг муки. Производительность пресса – n = 15,5 кг/ч.
Ответ
1. Часовой расход добавки можно рассчитать по формуле
Gдоб.ч = Н Рч,
где Н норма расхода добавки, г/кг;
Рч производительность оборудования, кг/ч.