Условие задачи
Расскажите о строении и функции ЛПНП и ЛПВП. Какие ферменты и аполипопротеины играют ключевую роль в функционировании ЛПВП? Почему ЛПНП являются атерогенным фактором, а ЛПВП – антиатерогенным. Объясните биохимические основы развития атеросклероза. Охарактеризуйте меры профилактики атеросклероза. Какую роль в профилактике атеросклероза играют омега-3 жирные кислоты?
Ответ
Липопротеины сложные белково-липидные комплексы, входящие в состав всех живых организмов и являющиеся необходимой составной частью клеточных структур. Липопротеины выполняют транспортную функцию. Их содержание в крови важный диагностический тест, сигнализирующий о степени развития заболеваний систем организма.
Это класс сложных молекул, в состав которых могут одновременно входить свободные триглицериды, жирные кислоты, нейтральные жиры, фосфолипиды и холестерин в различных количественных соотношениях.
Липопротеины доставляют липиды в различные ткани и органы. Они состоят из неполярных жиров, р...