Условие задачи
Раскройте тему: Роль рН в биологических жидкостях организма.
Ответ
Синтез, распад и взаимопревращения (метаболизм) химических соединений в организме осуществляется с помощью белков-ферментов. Их насчитывается примерно 2 тысячи.
Ферменты наиболее активны в пределах узкой зоны рН и соответствуют области физиологических значений.
Потяни
