Сформулируйте принцип снижения поверхностной энергии в результате уменьшения поверхности раздела фаз и поверхностного натяжения?

Поверхностная энергия границы раздела фаз (G_s) зависит от поверхностного натяжения на этой границе (ϭ) и площади межфазной поверхности (S):

G_s = ϭS

Полный дифференциал G_s имеет вид:

dG_s = ϭdS + Sdϭ

Переходя от бесконечно малых изменений поверхностного натяжения (dϭ...