1. Главная
  2. Библиотека
  3. Химия
  4. Составьте формулу твердого жира, подчеркните в ней функциональную группу, указывающую на принадлежность жиров к классу сло...

Составьте формулу твердого жира, подчеркните в ней функциональную группу, указывающую на принадлежность жиров к классу сложных эфиров.

«Составьте формулу твердого жира, подчеркните в ней функциональную группу, указывающую на принадлежность жиров к классу сложных эфиров.»
  • Химия

Условие:

Составьте формулу твердого жира, подчеркните в нен функциональную группу, указывающую на принадлежность жиров к классу сложных эфиров.

Решение:

Твердые жиры, как правило, являются триглицеридами, которые представляют собой сложные эфиры глицерина и жирных кислот. Формула твердого жира может быть представлена следующим образом: C₃H₈O₃ + 3 RCOOH → C₃H₅(OCOR)₃ + 3 H₂O где ...

Не нашел нужную задачу?

Воспользуйся поиском

Выбери предмет