Требуется раскрыть следующую тему: Требования к качеству меда по показателю «электропроводность». Норматив электропроводности меда.

На отечественном рынке распространена фальсификация меда. С помощью лабораторного контроля можно выявить ненатуральный продукт и не допустить его продажу. К этому виду пищевого продукт предъявляются довольно жесткие требования по показателям качества и безопасности согласно ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ГОС...