В 100 г кроличьего мяса в среднем содержится 25 г белков и 1 г углеводов и 9 г жиров. Рассчитайте (в кДж и ккал) энергию, которая выделится при усвоении порции массой 450 г.
«В 100 г кроличьего мяса в среднем содержится 25 г белков и 1 г углеводов и 9 г жиров. Рассчитайте (в кДж и ккал) энергию, которая выделится при усвоении порции массой 450 г.»
- Химия
Условие:
В 100 г кроличьего мяса в среднем содержится 25 г белков и 1 г углеводов и 9 г жиров. Рассчитайте (в кДж и ккал) энергию, которая выделится при усвоении порции массой 450 г.
Решение:
Для расчета энергетической ценности исследуемого продукта необходимо знать содержание в нем белков, жиров, усвояемых углеводов и органических кислот, а также энергетическую ценность этих компонентов.
ЭЦпродукта = масса...
Похожие задачи
Не нашел нужную задачу?
Воспользуйся поиском
AI помощники
Выбери предмет
S
А
Б
В
Г
И
К
М
П
- Правоохранительные органы
- Пожарная безопасность
- Парикмахерское искусство
- Природообустройство и водопользование
- Почвоведение
- Приборостроение и оптотехника
- Промышленный маркетинг и менеджмент
- Производственный маркетинг и менеджмент
- Процессы и аппараты
- Программирование
- Право и юриспруденция
- Психология
- Политология
- Педагогика
С
Т
- Трудовое право
- Теория государства и права (ТГП)
- Таможенное право
- Теория игр
- Теория вероятностей
- Теоретическая механика
- Теория управления
- Технология продовольственных продуктов и товаров
- Технологические машины и оборудование
- Теплоэнергетика и теплотехника
- Туризм
- Товароведение
- Таможенное дело
- Торговое дело
- Теория машин и механизмов
- Транспортные средства
Ф
Э